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作ったものいろいろ(カツオ・タコ・ショートケーキ・マンゴーロールケーキ)

 昨日はブラジルに来て初めて髪を切りました

今までは日本に一時帰国した時に美容院に行ってたんだけどね~。

今年は一時帰国予定がないので、ポルトガル語の先生に紹介してもらったの

連れてってもらって、ストレートパーマとカットをお願いしてもらって先生とはお別れ

3時半からの予約で、帰りはmaridoに迎えに来てもらった

ってゆうかね、偶然にも美容院がmaridoの会社のすぐ隣なの (*≧m≦*)ププッ

だからmaridoの会社が終わる時間に合わせて予約してもらったのよ

昨日やってもらったストレートパーマは、

シャンプー→薬をつける→くしで引っ張りながらドライヤーをかける→アイロンでさらに真っ直ぐにする→カット→シャンプー→ドライヤーで乾かす

でした

日本とは違うやり方だったけど、縮毛矯正と同じぐらい真っ直ぐになったよ。(エツは日本でも縮毛矯正やってたの)

クセが出てきたらまた行こうと思ったのでした

 

 さてさて、アップをさぼってたので作ったものいろいろ~~

まずは・・・

Photo カツオを丸ごと1匹買って身だけにしてもらったので、1/4をたたき用に
串がなくて代用を思いつき、チーズフォンデュの串で (●´艸`)フ゛ハッ

Photo_3 炙った写真を撮り忘れ切ってしまった

Photo_4 ネギをのっけて、しょうがのすりおろしとポン酢で

Photo_5 1/4はそのままお刺身に

写真はないけど、残りはカツオフライとたたきサラダに

よく脂がのってて臭みなんてぜんぜんなくてと~~っても美味しかった

 

お次は・・・

Photo_6 タコ 前からずっと食べたかったんだけど、結構お値段するのよね~

で、思い切って買ってみた

きれいにしてねって頼んだら、内臓と口を取ってぬめりもとってあったよ

で、これを塩ゆでしまして・・・

Photo_7 見慣れたタコさんに変身 (*≧m≦*)ププッ

ボイルタコときゅうりでマヨネーズと柚子こしょうの和え物したよ

残りは冷凍したので、たこ焼きを作ろうと計画中 ( ̄ー ̄)ニヤリ

(たこ焼き器は日本から持ち込んでるのよ~

 

お次はショートケーキ

Photo_9 ジャジャ~~ン 久しぶりに作りました

Photo_10 小さく刻んだイチゴと生クリームを間に挟んで・・・

Photo_11 生地はチョコレート生地ですよ

そうそう、ちゃんと泡立って美味しい生クリームをみつけたよ

Photo_12 これちゃんと冷蔵コーナーに泡立ててある生クリームと一緒に置いてあったよ

味も日本で使ってたのとほとんど変わらないよ

良かったぁ~、これで生クリームを使ったケーキを作れるよ~~

 

最後はマンゴーロールケーキ

Photo_13 チョコレート生地に生クリームとカットしたマンゴーでロールケーキ

マンゴーをカットした時に味見したら、かなり甘かったので生クリームは小さじ1ぱいだけ

チョコレート生地のお砂糖もかなり控えてあるので、見た目よりもかなりさっぱり食べれるロールケーキになったよ

生マンゴーでケーキなんて、ブラジルにいるからだからできることだわぁ

さてと、パンを作って夜ご飯の下ごしらえしてこようっと

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コメント

こんばんは。

妻も数ヶ月おきに縮毛矯正をしにいっております。
>アイロンでさらに真っ直ぐにする
ここが無いそうです^^
薬をつけてくしで引っ張ってしばらく放置。。。らしい(笑)

さてさて鰹のたたきですが
>炙った写真を撮り忘れ切ってしまった

いつもなら食べてしまうエツさんが食べずに撮影
素晴らしい^^
ファインプレーですね(笑)
そして。。タコ
パカッと切ってある頭部が素敵(笑)
タコは最近日本でも高くなってきましたよ。
マンゴーは安いんですかねー?
美味しい物は安いに限りますね^^
しかし毎回見ているだけで体重が増えそうです。。
このブログ(笑)

うなぎ犬さん

おはようございま~す
あら、奥様も縮毛矯正してるんですね
へぇ~アイロンないんですかぁ
エツが日本で行ってたところは、
薬つける→しばらく放置→流す→アイロン→薬→流す
でしたよ~
同じ日本でも違うんですね~

そうなんです
奇跡的にも食べる前に気が付いたのです
(´゚ω゚):;*.':;ブッ
タコの頭、本当はくっついてたけどエツがスパッと切っちいました
マンゴーは本当に安いですよ~
1つがだいたい100円前後でしょうか?
今回使ったものはだいたい150円ぐらいかな?

さすがにケーキはまずいだろうと思いました
おすそ分けしたり日にちをかけて消費してるんですけどね~
最近、大丈ブーじゃないかもと密かに思い始めてたり・・・
気をつけなきゃですね~

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