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2015年3月

健康ご飯9/12、10/12、19/12

 昨年12月分の健康ご飯はこれで最後
なんでこんなに少ないのか、今となってはもう覚えてないっていう・・・
だれか日本から出張者が来てたっけ?それぐらいしか思い当たらんなぁ

 
あ~~、出張者・・・4月に来る人ができたって言ってたな
お昼ご飯のときにさんざん愚痴って会社に戻っていったダンナさん
今年も結婚記念日のお祝いはできんのかね~
何かの呪いかのように4月は必ず出張者が来る
今回は平日よりも休日がダメになりそうな感じ
仕方ないけどね、わかってるけどね、でもムカつくわ(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ

 

話が愚痴っぽくなって逸れちゃったね
 
気を取り直して、9/12からいきますよ
1チンジャオロースー、ツナじゃが、干しえびともやしの中華和え、溶き卵の中華スープ、ごはん
本当は大根とにんじんの煮物だったけど、ブラジルは夏で美味しい大根がないので、ツナじゃがに変更
干しえびともやしの中華和えはめっちゃ美味しかった
干しえびがかなりいい味だしてて、エツもダンナさんもお気に入りの一品になりましたよ

 

お次は10/12

1_2お昼ご飯にざるうどん
ダンナさんがもらったんだか、買ったんだかで食べたいって言われたのでw
日本製の美味しいうどんで作りましたよ、高いのでいつもはブラジル製だけどね
 
1_3じゃがいもとツナのグラタン、コールスローサラダ、コーンスープ
コーンスープは、日本から持ってきたクノールのスープ
ブラジルのコーンスープって日本のと味が違うんだよね~
あんまり美味しくないから日本に帰ると必ず買ってくる品物の1つ

 

お次は19/12

1_4エビフライ、冷凍ナゲット、スープ、千切りキャベツ、にんじんご飯
久しぶりの海老ここのところ、ずっと海老が高くて買えなかった
これ買った時も高かったけど、大きいしたまにはね~って
にんじんご飯は、エツのお母さんが作ってくれる大好きなご飯
真似して作ってみたけど、思ったより美味しくできて一安心
次の日にただのお湯をかけて食べるのがすごく美味しいんだよね~
エツの実家ではいつもたくさん作って、次の日に食べれるようにしてるよ

 

はぁ~、年が明けたと思ったら、もう明日には4月なんだね~
あ、ブラジル時間ではまだいま3月ですから
心機一転、明日からテニスレッスン開始だよ
身体がついていくのか心配だけど、ちょっとずつ運動も再開しないとね
 
今日はダンナさんが外食なのでおひとり様の夜ご飯
なにやろうかなぁ、一人だととたんにやる気なくなっちゃう

健康ご飯1/12~6/12

 お久しぶりでございます

去年の記事を3月も終わろうとしている今書くとかw
一応、自分の記録的なものなので自己満足ですけどね~

お久しぶりになったのにも理由がちゃんとあって・・・
実は昨年末に父が亡くなりました。
2年前に胃がんだとわかり、手術してずっと治療してたんですけどね。
そんなことで、12月末から2月末まで日本に滞在してました~
3月にブラジルに戻ってからは、のんびりと過ごさせてもらってました。
ポル語の授業やテニスレッスンもお休みして、日中は気の向くままのんびりしてましたねぇ
まさにこのブログのタイトル通り( *´艸`)プププ

 

とりあえずブログ復活ですが、忘れてるところもあるので簡単になりま~す(゚Д゚;)

月曜日からいきますよ~

1お昼ご飯に冷製トマトパスタ
完熟トマトを大量に投入して、バジルは乾燥で
 
1_2鶏のから揚げ、きのことミニトマトのマリネ、トマトスープ、ごはん
トマトスープはインスタントだけど、これがめっちゃおいしくて、我が家のお気に入り~

 

お次は火曜日

1_3お昼ご飯に、日本で買ってきたマルちゃん正麺の豚骨味
最後のお口直しにスイカ
あ、今回はカレーうどんを持ち帰りましたよ( *´艸`)ムププ
 
Photo牛肉と夏野菜のカレー炒め、紫玉ねぎと鯛のサラダ、ごはん
鯛のサラダはスモークサーモンだったけど、この週の献立で鯛を買ったので変更
ドレッシングはポン酢で
カレー炒めは、カレー粉で味付けだったんだけど、思ったよりもスパイシーで辛めでした。
でも、暑い時期にはピッタリ

 

お次は水曜日
1_4
鯛の蒸し焼き イタリアンソース、ポテトサラダ、オニオンスープ、ごはん
スズキだったけど無かったので鯛で
ポテトサラダはマッシュになってたけど、角切りで食感のあるサラダにしちゃった
粒マスタードも入れて、もはや自己流( *´艸`)ブハッ

 

お次は木曜日

1_5お昼ご飯にカルボナーラ、インスタントスープ
ブラジルのインスタントスープも、味やメーカーを選べばおいしいのあるよ
 
夜ご飯は何だったか忘れたけど、ダンナさんが外食だったのでなし

 

お次は金曜日

2お昼ご飯に味噌煮込みうどんならぬ味噌煮込みそうめん、ミニトマトのゆず胡椒サラダ
このミニトマトのサラダ、ゆず胡椒でサッパリしてるけどちょっとピリッとしてて美味しいの
暑い日に冷やして食べるとピッタリだよ
 
1_6酢豚、チンゲン菜ともやしの中華和え、わかめの中華スープ、賀茂なすの揚げ浸し、ごはん
酢豚は黒酢になってたけど、このためだけに買うのもなんだし、そもそも売ってるのかも謎だしw
普通のお酢で作りましたよ 黒酢と味の違いもよくわからないのでこれで良し

 

最後は土曜日

1_7お昼ご飯に冷凍のナゲット
ブラジルにも売ってて、このSadia(サヂア)のこの味は美味しかった
来たころにいろいろ試したけど、なかなか美味しいと思えるものが見つからなくてさぁ
あきらめて自分で作ったりしてたんだけど、久しぶりに買ってみたら当たりだった
 
1_8夜ご飯はナポリタン、キュウリとミニトマトのサラダ
このキュウリとミニトマトのサラダは、エツのお姉ちゃんに教えてもらったの
超簡単市販のポン酢かけるだけ
なのに超おいしい
あんまりおいしくないトマトでも、これなら食べれそう

 

また少しずつ更新してきますね~

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