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2015年7月

ブラジルの国花&すき焼きパーティー

 最近めっきり寒くなってきたモジ
雨も降るし曇りも多くて洗濯物が乾かん
あぁ~~、早く暖かくならないかなぁ(無理!これから冬だしw

 

さて、土曜日にゴルフに行ってきました
いつも季節によって綺麗な花が咲いてるんだよね
今回はイペ・イッペ・イッペーなど人によって呼び方が違うブラジルの国花

20150704_103924ピンクがすごく綺麗な色してた
下に落ちた花びらのおかげで、ものすごく綺麗な景色になってたよ
まるで絵に描いて色を塗ったみたいだったよ
 
前は携帯もカメラも持たずに行ってて、写真撮りたいなぁって悔しい思いしてたんだよね
ということで、今年から携帯を必ず持ってプレイしてる
また綺麗な写真が撮れるといいなぁ

 

 この日は夜も予定が入ってて、会社の目の前で開催されてたすき焼きパーティーに行ってきました
この時期はいろいろな場所ですき焼きパーティーが開催されてるんだよ。
もちろんチケットを購入して参加するんだけど、だいたい1枚で4人かなぁ
金額も味も具材も開催してるところによって違ったりするよ。
今回は、券を貰ったから一緒にとご招待してもらいました

2_1
たくさんの人で賑わってた~、19時過ぎに到着したけど、いっぱいで最初座れなかったほど
帰る頃もまだまだたくさんの人がいたよ
 
1ブラジルスタイルのすき焼き~
卓上ガスコンロはリベルダージとかで売ってるけど高い(輸入品だからねw
いかにも手作りな台に鍋をのせ、真ん中にあるカップの中にアルコールが入ってるよ。
 
そして具材はというと・・・
白菜、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、カリフラワー、クレソン、糸こんにゃく、きのこ、マッシュルーム、豆腐、うどん、だったかな?
あとは俵型の小さなおにぎりが4個
生卵も1人1個ついてくるよ
ダンナさんは1個じゃ足りないからと、家から卵をいくつか持参で行きました( *´艸`)プッ
一緒に行った方も卵ちょうだいっておかわりしてたから、持ってって良かったねぇ
 
日本のすき焼きとの一番の違いは、最初に使う脂がバター
えぇって最初は思うけど、食べてみるとこれが意外と美味しいんだよね~
あとはもちろんだけど、肉が薄切りじゃないってことかなw
 
そして作り方もダイナミック!!
鍋一面にバターを塗って、肉を炒める
そしたら残りの具材を入るだけすべてと、わりしたを投入(うどんは最後に入れる人もいるけどねw
もうねぇ、鍋からあふれそうだし、さすがブラジルって感じ?( *´艸`)ブハッ
 
もちろん私たちは、何回かにわけて作りましたよ( ̄▽ ̄)イヒッ
でも、ここのわりしたは美味しかったぁ
お肉もやわらかかったし、おにぎりも美味しかった♪
どのお米だろう?
メーカによっては、いま新米が出てるからよけい美味しいのかも
昨日お米を買いに行ったんだけど、いつも買ってる富士桜がなかったんだよね。
で、ミロク米はいま美味しくないって聞いてたから、新米になってた紅葉を購入
早速昨日の夜ご飯で食べたけど、さすが新米めちゃ美味しかった
 
いっぱい食べていっぱいしゃべって楽しかった~
お誘い頂いてありがとうございま~す&ご馳走様でした~

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